Fiiliksiä vegaanihaasteesta

Tammikuu ja vegaanihaaste on melkein ohi. Kuukausi meni yllättävän helposti ja nopeasti eikä lihaa tullut vielä kertaakaan ikävä. Muutaman kerran ei vegaanisia vaihtoehtoja ollut tarjolla ja oli päätettävä syökö vai jättääkö syömättä kokonaan ja päädyin syömisen kannalle. Ihan siis täysin vegaanisesti ei tämä kuukausi mennyt. Kasvisruokavaliota jo kokeilleena ei lihan pois jättäminen tuntunut enää kovin vaikealta. Kananmunien ja maitotuotteiden välttely sen sijaan osoittautui olevan melko haastavaa ravintolaruuan ja valmisruokien osalta. Suurimmassa osassa paikoista, joissa normaalisti käyn syömässä tai hakemassa eväitä ja välipalaa ei ollut tarjolla yhtään vegaanista vaihtoehtoa, mikä oli suuri pettymys. Tässä olisi monelle ravintolalle hyvä paikka kehittää tarjontaansa.

Yllätyksenä tuli myös se miten helppoa ja hyvää ruokaa tuli tämän kuukauden aikana syötyä. Soijasta tuli tehtyä lihapullia ja kastikkeita ja bataattiranskalaisista tuli uusi hittiruoka. Kuukauden jälkeen tuntuukin siltä, että ainakin liha ja maitotuotteet alkavat jäädä luonnollisesti yhä enemmän pois ruokavaliosta. Olen myös yhä enemmän miettinyt eläintuotantoa ja tutustunut siihen tarkemmin. Suurimmalle osalle tekisi varmasti hyvää ottaa hieman selvää asioista ja pohtia uudelleen myös omia valintojaan. Totesin myös, ettei liha ole oikeastaan hyvää vaan lihasta saadaan tekemällä hyvää. Tämä voi tietysti olla makukysymys, mutta esimerkiksi broilerin suosio lähti Suomessa kasvuun kun hunajamarinoidut fileet keksittiin. Harvempi meistä siis vetelee lihaa maustamattomana.

Tässä vielä linkit muutamaan uuteen lempparireseptiini:

http://chocochili.net/2008/11/artisokkapizza/

http://keittiojapuutarha.blogspot.fi/2009/08/tomaattinen-papurisotto.html

Leffat: Wolf of Wall Street

Eilen vietin laatuaikaa jopa kolmen tunnin ajan yhden lempparimieheni kanssa. Nimittäin Leonardo DiCaprion. Miehen elokuvat onnistuvat melkeimpä poikkeuksetta olemaan loistavia tai vähintäänkin hyviä, vaikka kaikkia uusimpia en olekaan ehtinyt katsoa. Eilen oli siis vuorossa Wolf of Wall Street kun Finnkinolla oli vielä sopivasti Superpäivät ja vähän edullisemmat hinnat. Etukäteen vähän jännitti tuo kolme tuntia istuskella, mutta tylsää ei tullut, joskin jalat puutuivat.

Elokuva on rahaa, huumeita ja juhlia tykitettynä katsojan verkkokalvoille. Puolet elokuvasta nauroin katketakseni vaikka tavallaan elokuva ei ollut hauska vaan rahalla mässäily oli suurimman osan aikaa jopa ällöttävää, mutta sehän koko homman idea olikin. Prosessoin vieläkin elokuvaa ja tuntuu, että tarvitsisin uuden katsomiskerran päästäkseni astetta syvemmälle. Toisaalta en enempää haluakaan paljastaa vaan antaa vinkin - menkää katsomaan itse!

Cheerkoulutuksia ja kirppistelyä

Viime aikoina kun on tullut vietettyä aikaa Lahdessa päätin kaivella varastosta omat vanhat lastenvaatteet ja viedä kirpparille myyntiin. Hauskaa puuhaa oli myös käydä läpi leluja ja muuta tavaraa ja vaikka paljon jäi varastoonkin sai taas aimoannoksen myös käytyä läpi. En ole hirveän tietoinen Lahden kirpputoritarjonnasta, mutta pienen googlettelun tuloksena päädyin Lanttilaan. Ihan ongelmitta ei varaaminen sujunut vaan jotenkin onnistuin hävittämään valinnat, jotka olin tehnyt enkä huomannut sitä ja varasin sitten ihan väärille päiville. Homma saatiin onneksi  korjattua käymällä paikan päällä ja tavarat turvalllisesti pöytään.

Viime viikonloppu tuli vietettyä Tampereella, sillä sunnuntaina oli akrotekniikka 1 koulutus. Joskus vuonna nakki se on jo tullut käytyä, mutta tuntuu hyvälle välillä verestää tietojaan. Itse valmennan vähän vähemmän akroa, joten oli todella hyödyllistä kerrata asioita niin teoriassa kuin käytännössäkin. Innostuin käytännön osuuden lopuksi harjoittelemaan itse frittiä ja siitä on saanut kärsiä nämä pari päivää. Muun muassa vatsalihakset tekevät kuolemaa jos niitä pitäisi käyttää. 

Parin viikon päästä alkaa SCL:n valmentajakoulutuksen ensimmäinen lähijakso Vierumäellä. Tänään availin aikatauluja ja kävin vähän läpi mitä ennakkotehtäviä ennen koulutusta pitää käydä. Ensimmäisen tehtävän eli itsearvioinnin kimppuun pääsin jo tänään ja muille tehtäville aikataulutin aikaa tältä ja ensi viikolta. Täysiä päiviä siis luvassa.

"Milk is for babies"

Päivän motivaatiovideo vegaanisen tammikuun tueksi.

Ei tipaton vaan lihaton

Tammikuu on vierähtänyt käyntiin vauhdilla ja aikaa on ehditty viettää maalla ilman nettiä, sekä kaupungissa erilaisia asioita hoitaen. Hobitti leffa tuli myös vihdoin käytyä katsomassa ja viime viikonloppu meni cheerleadigin parissa kun uudet junnuni aloittivat leiriviikonlopulla.

En ole ikinä tehnyt mitään uudenvuodenlupauksia enkä viettänyt tipatonta tammikuuta. Mieluummin suunnittelen itselleni pidemmän tähtäimen tavoitteita ja mietin myös välitavoitteita, joiden avulla pääsen tavoitteeseeni. Useimpien ihmisten ongelma uudenvuodenlupausten kanssa on, että muutokset ovat kerralla liian suuria tai tavoite epämotivoiva. Tänä vuonna tein kuitenkin pienen poikkeuksen elämänmuutosten suhteen. Varsinaista uudenvuodenlupausta en tänäkää vuonna tehnyt, mutta päätin osallistua Vegaanihaasteeseen.

Tein itselleni tammikuun ajalla omat tavoitteet:
1. Valitsen tammikuussa aina vegaanisen vaihtoehdon kun se on mahdollista
2. Kokeilen uusia ja erilaisia ruokia
3. Tutustun lihantuotantoon Suomessa

Tavoitteet olen tehnyt sellaisista lähtökohdista, että pystyn haasteen toteuttamaan. Esimerkiksi käydessäni syntymäpäivillä söin täytekakkua, vaikka siinä kananmunaa olikin, sillä juhlan järjestäjät eivät olleet tietoisia haasteeseen osallistumisestani. Olen myös kokeillut erilaisia vaihtoehtoja erityisesti ravintolassa. Chicosissa kokeilin vegaaniburgeria (joka ei itseasiassa ollut vegaaninen, sillä sisälsi juustoa), joka yllätti positiivisesti. Mikään todella mahtava kokemus se ei ollut, mutta hyvän makuinen kuitenkin ja täyttävä. Koukuttunut olen sen sijaan ainakin Sokoksen S-marketista saataviin vegaanilihapiirakoihin. Nam! Motivaatioksi sain vihdoin lainattua kirjastosta Elina Lappalaisen Syötäväksi kasvatetut kirjan. Lukeminen on jo aloitettu :)

Vegaanihaasteessa on mielestäni hyvää se, että tukea saa todella paljon. Reseptejä löytyy sivulta ja oma tuutori voi auttaa haastavien hetkien yli. Joka päivä saa myös uutiskirjeen, jossa on tietoa ja tarinoita. Itseäni kosketti erityisesti kertomus miehestä, joka oli työskennellyt mm. teurastajana. Lihantuotantoon liittyy epäkohtia, joita en hyväksy. Tämän pitäen mielessäni jaksan motivoida itseäni haasteessa eteenpäin.

Päivän televisiovinkki: Cheerleadingin SM

Tänään klo 14.35 kannattaa istua television ääreen ja kääntää kanava YLE TV2, sillä tarjolla on (todennäköisesti) kooste Cheerleadingin SM-kisoista. Suurimman osan suorituksista olen jo katsonut Youtubesta, mutta aina eri asia kuitenkin katsoa kokonaisuutena sarjoja. Mikäli ei television ääreen tuohon aikaan ehdi on ohjelma tulossa katsottavaksi myös nettiin.

Koontia vuodelta 2013

Vuosi vaihtui Helsingin kattojen yllä ja tälläkin kertaa tuli nautittua hetkestä kameran ollessa nätisti laukussa. Viime vuosi on ollut monella tavalla mielenkiintoinen, monia isoja muutoksia on tapahtunut elämässä. Koulu tuli suoritettua loppuun, aloitettua kuntosaliharrastus ja uudet elämäntavat. Vuoteen mahtui myös todella monia huippuhetkiä, jotka on saanut jakaa rakkaiden ystävien kanssa.
Harrastus saralla Keken kanssa on ollut monia hauskoja treenejä ja hetkiä, jolloin on saanut nauraa mahansa kipeäksi. Tämän lisäksi on saavutettu yhdessä yllättäviä voittoja ei pelkästään kilpailuissa vaan myös itsensä voittamista ja uusien juttujen oppimista. Yksi vuoden suurimmista iloista on ollut Keken lisäksi valmentaminen ja tyttöjen kanssa on ollut monia antoisia ja hienoja hetkiä. Onneksi näitä on lisää tiedossa myös tänä vuonna.
Ruuan ja elämäntapojen suhteen on tehty jo monia muutoksia ja vaikka näistä on välillä lipsuttu aion jatkaa myös tänä vuonna. Vuoteen on mahtunut myös monia uusia tuttavuuksia, joista osasta on kehittynyt ystävyyssuhteita. Uusien tuttavuuksien lisäksi monet vanhat ystävät ovat muistuttaneet siitä, miten mahtavia ihmisiä ympärillä onkaan.
Vuodella 2014 on suunniteltu jo vaikka mitä mahtavaa, kuten muutama varmasti mieleenpainuva matka. Tähän vuoteen lähdetään avoimin ja positiivisin mielin.

Inspiroivaa vuotta 2014 kaikille!